Sade Kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• biraz pudra şekeri

Yapılışı:

1. Şeker ve yumurtaları bir kaba alın ve şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozunu ve vanilin şekerini pürüsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4. Kek kalıbını fırçanızı sıvıyağa batırarak yağlayın ve hamur kek kalıbına boşaltın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğni kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz. Kürdan ıslak çıkarsa biraz daha pişirin.
6. Kek soğuduğunda kalıptan cıkartıp üzerine pudra şekeri serpip dilimleyin.

Afiyet olsun!

Tarifi Paylaş

Tags: kek, sade kek