Malzemeler:

  • 8 adet orta boy patates
  • 1 baş sarımsak
  • 1 paket sıvı krema (200 ml)
  • 1 kase rendelenmis kaşar
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve çok ince halkalara doğrayın.
  2. Krema, süt, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştıralım. Patatesleri kaşarın yarısı ve sosla iyice  harmanlayalım.
  3. Fırın kabına ikiye bölünmüş sarımsağın kesik yüzeyleriyle ovalayın. Tereyağıyla bütün kabı yağlayın ve patatesli malzemeyi içine yayın. Kalan kaşarı üzerine serpiştirin.
  4. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında patatesleri ilk yarım saat üzerini aluminyum folyo ile kapatıp sonraki yarım saat üstü açık pişirin.

Afiyet olsun!

Tags: , , ,

Yorum Ekleyin