Mini Kumpir

Malzemeler:

• 5 adet patates
• 1 çay bardağı konserve bezelye
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 1 çay bardağı minik doğranmış kornişon turşu
• 1 çay bardağı minik doğranmış sosis
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz, karabiber
• mayonez

Yapılışı:

1. Patatesleri haşlayın, sıcakken rendeleyin. Üzerine tereyağ, tuz ve karabiber ekleyip, iyice karıştırın. Üzerini örterek soğumaya bırakın.
2. Minik doğradığınız sosisleri yağsız tavada biraz kızartın.
3. Bezelye, mısır, sosis ve kornişon turşuyu karıştırın.
4. Patateslı harcınız soğuyunca, bir yemek kaşığı kadar alın ve muffin kağıdının içine ortası boş kalacak şekilde yerleştirin.
5. Harcı doldurduktan sonra üzerine mayonez koyarak servis edin.

Afiyet olsun!

Tarifi Paylaş

Tags: kumpir, mini kumpir, patates, patates dolma, yemekteyiz