Oca
23
Malzemeler:
- 300 gram kıyma
- tuz, karabiber
- köfte baharatı
- biraz sıvı yağ
- 3 büyük susamlı hamburger ekmeği
- ketçap, mayonez
- 12 küçük dilim şeri domates
- 12 küçük dilim kornişon turşu
- 12 minik yaprak marul
- 12 minik halka soğan
Yapılışı:
- Köfte için kıymayı bir kaba alın ve tuz, karabiber, köfte baharatı ekleyip karıştırın.
- Cevizden küçük parçalar koparıp avcunuzun içinde yatsılaştırıp sıvı yağda kızartın.
- Hamburger ekmeklerinin her birinden dörder yuvarlak parçalar elde edin (ben küçük tuzluk kapağı kullandım).
- Üzerlerine ketçap ve mayonez sürün. Sırasıyla marul, köfte, domates, turşu ve soğanı yerleştirin. Diğer dilimlerle kapatıp kürdanla sabitleştirin.
Afiyet olsun!
Tags: hamburger, mini hamburger
Fırında Baharatlı Patates
Şehriyeli Pilav
Domatesli Bruschetta
Çiçek Kurabiye
Hardal Soslu Ton Balıklı Salata