Malzemeler:

  • 300 gram kıyma
  • tuz, karabiber
  • köfte baharatı
  • biraz sıvı yağ
  • 3 büyük susamlı hamburger ekmeği
  • ketçap, mayonez
  • 12 küçük dilim şeri domates
  • 12 küçük dilim kornişon turşu
  • 12 minik yaprak marul
  • 12 minik halka soğan

Yapılışı:

  1. Köfte için kıymayı bir kaba alın ve tuz, karabiber, köfte baharatı ekleyip karıştırın.
  2. Cevizden küçük parçalar koparıp avcunuzun içinde yatsılaştırıp sıvı yağda kızartın.
  3. Hamburger ekmeklerinin her birinden dörder yuvarlak parçalar elde edin (ben küçük  tuzluk kapağı kullandım).
  4.  Üzerlerine ketçap ve mayonez sürün. Sırasıyla marul, köfte, domates, turşu ve soğanı yerleştirin. Diğer dilimlerle kapatıp kürdanla sabitleştirin.

Afiyet olsun!

Tags: ,

Yorum Ekleyin