Fırında Baharatlı Patates

Malzemeler:

• 8 adet patates
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye yaprakları
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
• tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte elma dilim şeklinde doğrayın ve geniş bir kabın içine alın.
2. Sarımsağı rendeleyin. Biberiye, kekik, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip harmanlayın. Üzerine zeytinyağı ilave ederek iyice karıştırın.
3. Patatesleri yağı ile birlikte yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın.
4. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Tarifi Paylaş

Tags: baharat, fırında baharatlı patates, fırında patates, kekik, patates