Patates püresi

Malzemeler:

• 1 kg haşlamalık patates
• 100 gr tereyağı
• 150 ml süt (kıvamına göre arttırılabilir veya azaltılabilir)
• tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı dereotu, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı maydanoz, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı frenk soğanı, ince doğranmış

Yapılışı:

1. Patatesler soyulur ve iri doğranır, çelik tencerede üzerini çok az geçecek şekilde su eklenir, patatesler yumuşayana kadar tuz birlikte kaynatılır.
2. Patatesler yumuşayınca suyu süzülür.
3. Blendırdan geçirilip püre haline gitirilir ve tereyağı, süt, tuz, karabiber eklenir.
4. En son dereotu, maydanoz ve frenk soğanını ekledikten sonra sıcak servis edilir.

Afiyet olsun!

Tarifi Paylaş

Malzemeler:

• 8 adet küçük boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 büyük su bardağı süt (kıvamına göre arttırılabilir)
• tuz

Yapılışı:

1. Patatesleri soyun ve haşlayın
2. Haşladıktan sonra ocaktan alıp sıcakken 5 dakika kadar blendırdan gecirin.
3. 2 kaşık tereyağını ilave edin ve iyice karıştırın. Karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin.
4. En son yeterli miktarda tuzu ekleyip karıştırın.

Not: Damak zevkinize göre patatesler sıcakken kaşar rendeside ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Tarifi Paylaş