Malzemeler:
- 3.5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Ilık suyu yoğurma kabına alın. Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin. Tuz ve zeytinyağı ekleyin.
- Unu azar azar ve eleyerek ilave edin ve 5 dakika yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın.
- Hamuru unlanmış tezgahta elinizle bastırarak, kullanacağınız pizza kabına göre açın. Yağlı kağıt serili pizza kabına aktarın.
Afiyet olsun!
Malzemeler (3 orta boy pizza):
Hamuru için:
- 500 gram un
- 1 paket kuru maya (7 gram)
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı toz şeker
- 325 ml ılık su
Sosu için:
- 3 çorba kaşıgı salça
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- tuz, karabiber
Üzerin için:
- rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 domates (her pizza için 1 domates)
Yapılışı:
- Bütün hamur malzemesini bir karıştırma kabına alıp iyice yoğurun ve kabarmasını bekleyin (ben hamuru ekmek makinamın hamur yoğurma programında yaptım). Hamuru unlu tezgahta üç’e bölüp yuvarlayın.
- Sos için salça, zeytinyağ, kekik, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Merdane ile açtığınız hamuru tepsiye alıp üzerine hazırladığınız pizza sosunu sürün. Üzerine kaşar peynir rendesini ve ince ve halka şeklinde doğgranmış domatesleri ilave edin. Domates dilimlerinin üzerlerine biraz daha kaşar rendesi ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamuru kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Malzemeler (3 orta boy pizza için):
Hamuru için:
- 500 gram un
- 1 paket kuru maya (7 gram)
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı toz şeker
- 325 ml ılık su
Sosu için:
- 3 çorba kaşıgı salça
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- tuz, karabiber
Üzerin için:
- rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 konserve ton balığı
- 1 soğan
Yapılışı:
- Bütün hamur malzemesini bir karıştırma kabına alıp iyice yoğurun ve kabarmasını bekleyin (ben hamuru ekmek makinamın hamur yoğurma programında yaptım). Hamuru unlu tezgahta 3′e bölüp yuvarlayın.
- Sos için salça, zeytinyağ, kekik, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Merdane ile açtığınız hamuru tepsiye alıp üzerine hazırladığınız pizza sosunu sürün. Üzerine sırasıyla kaşar peynir rendesini, ton balığını ve ince halka şeklinde doğranmış soğanı ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamuru kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Loading ...
Mousse au chocolat (4 kişilik)
Waldorf salatası
Buğday salatası
Peynirli Yumurta
Fırında Salçalı Tavuk
Son Yorumlar