Malzemeler:
- 25 gr tereyağı
- 200 ml süt
- 100 gr ıspanak
- 250 gr un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 50 gr ince rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 adet yumurta
- 120 gr keçi peyniri
- 8 adet kiraz domates
- tuz, karabiber
Yapılışı:
- Fırınınızı 190 dereceye ayarlayın ve 8 muffin kalıbını yağlayın. Ispanakları yıkayıp temizleyin.
- Tencerede sütü ısıtıp tereyağını ekleyin. Sonra yıkadığız ıspanakları ekleyip 1 dakika karıştırarak haşlayın, ocaktan alın ve ılınmaya bırakın . Bu karışımı blendırdan geçirin.
- Unu geniş yoğurma kabına eleyin, kabartma tozu ve karbonat ile karışıtırın. Ortasını havuz şeklinde açın içine parmesan, yumurta, tuz, karabiber, ufaltılmış keçi peynirini ve ıspanak karışımını ilave edin. Koyu kıvamda hamur elde edin. Hamuru 8 muffin kalıbına paylaştırın.
- Domatesleri delin ve her bir muffinin üzerine birer tane yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında, muffinler kabarana kadar, 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 60 gr tereyağı
- 240 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 110 gr esmer şeker
- 125 ml süt
- 2 yumurta
- 2 adet olgun muz
- 200 gr damla çikolata
- 12 muffin kağıdı
Yapılışı:
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
- Un ve kabartma tozunu eleyelim ve şekeri ekleyerek birbirine karıştıralım. Un karışımının ortasını havuz gibi açın.
- Muzları çatal yardımı ile ezelim. Diğer bir kasede süt, yumurta ve tereyağını iyice çırpıp, muz ile un karışımınıa ekleyip iyice karıştıralım.
- En son olarak damla çikolatayı ekleyelim.
- Muffin kağıtlarımızı, muffin kaplarının içine yerleştirdikten sonra, taşmayacak şekilde, kek malzemesini, kalıplara paylaştıralım.
- Muffinlerimizi önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika, batıracağınız kürdan temiz çıkıncaya kadar, pişirin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 225 gr un
- 3 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı ince rendelenmiş kabak
- 1 su bardağı ince rendelenmiş peynir
- 2 yumurta
- 125 ml süt
- 80 ml sıvı yağ
- tuz, karabiber
- 12 muffin kağıdı
Hazırlanışı:
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. 12’lik muffin kalıplarının içine muffin kağıtlarını koyun.
- Un, kabartma tozu, havuç, kabak, tuz, karabiber ve peynirin yarısını bir kapta iyice karıştırın.
- Bir diğer kaba ise 2 yumurtayı kırıp, yağı ve sütü ekleyip çırpın.
- Hazırlamış olduğunuz bu yumurtalı karışımı un ve sebze karışımının üzerine dökün ve karıştırın.
- Deliklere muffin harcını eşit miktarda dökün. Ardından artan peyniri her delikte eşit olacak şekilde paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 125 gram margarin
- 230 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin şekeri
- 80 ml süt (yaklaşık 6 yemek kaşığı)
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 250 gram kırmızı frenk üzümü
Yapılışı:
- Şeker, margarin ve yumurtaları mikser ile iyice çırpın. Un, kabartama tozu, süt ve vanilin şekerini ekleyerek tamamen karışana kadar karıştırın.
- Damla çikolata ve frenk üzümlerini ilave edip kaşık ile karıştırın.
- Muffin tepsisinin boşluklarına yerleştirdiğiniz muffin kağıtlarını tepelerine kadar doldurup (taşmasın ama boşluk da kalmasın) fırına verin.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Loading ...
Güllaç
Bahçıvan köftesi
Sade Kek
Patates Graten (4 kişilik)
Son Yorumlar