Malzemeler:
- 200 gr yumuşak tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 3 yumurta
- 150 gram un
- 50 gram nişasta
- yarım paket kabartma tozu
- 900 gram elma
- pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Tereyağ ve şekeri mikser ile çırpın. Yumurta, un, nişasta ve kabartma
tozunu ilave edip biraz daha çırpın. - Kelepçeli bir kek kalıbını yağladıktan sonra hamuru boşaltın.
- Elmaların kabuklarını soyup, dörde bölün, dilimlere ayırın ve hamurun üzerine dizin.
- Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Keki biraz soğumaya bırakın ve pudra şekeriyle kaplayın.
Afiyet olsun!
Malzemler:
- 200 gr rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gr çekilmiş fındık
- 5 yumurta
- 1 su bardağı pudraşeker
- 150 gr tereyağı
Yapılışı:
- Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve pudraşekeri çukur bir kapta krema kıvamında çırpın.
- 1 yumurta ve 3 yumurta sarısını tek tek yedirerek ilave edin. Sırasıyla un, kabartma tozu, fındık ve havucu ekleyip karıştırın.
- Kalan 3 yumurta akını başka bir kapta kar halinde çırpıp hamura ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Yağlanmış 22 santimlik kelepçeli kalıba dökün.
- 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Üzerine kalan pudraşekeri serpin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 100 gram tereyağı
- 6 adet yumurta
- 300 gram şeker
- 2 paket vanilin şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 400 gram un
- 300 ml süt
- 1 kg elma
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtaları 10 dakika kadar çırpın.
- Yumurtalar iyice köpürünce üzerine sırasıyla şeker, vanilin şeker, un, kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak sütü üzerine döküp iyice karıştırın.
- Yağlanmış kare fırın tepsisine hamuru döküp tepsinin her tarafına yayın.
- Ardından elmaları soyup, iki parçaya böldükten sonra ince dilimler halinde doğrayın ve hamurun üzerinde boşluk bırakmadan sıra sıra dizin.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında elmalar pembeleşene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Kek’i fırından çıkarınca ve soğuttuktan sonra üzerine tarçın veya pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 150 gram yumuşak tereyağı
- 130 gram toz şeker
- 2 paket vanilin şekeri
- 3 yumurta
- 120 gram yoğurt
- 220 gram un
- 1 paket vanilya pudding toz karışımı
- 3 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 250 gram taze veya dondurulmuş frambuaz/ahududu
Yapılışı:
- Tereyağını, toz şekerini ve vanilin şekerini bir kaba alıp mikser ile çırpın.
- Ardından yumurtaları ekleyip şeker eriyene kadar tekrar çırpın.
- Yoğurdu, unu, vanilya pudding toz karışımını ve kabartma tozunu ekleyip mikserin en yüksek derecesi ile çırpmaya devam edin.
- En son frambuazları ilave edip bir kaşık ile karıştırın.
- İyice yağlanmış kalıba hazırladığınız kek karışımını döküp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 60-75 dakika pişirin.
- Soğuyan keki kalbından çıkarıp dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- biraz pudra şekeri
Yapılışı:
- Şeker ve yumurtaları bir kaba alın ve şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
- Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozunu ve vanilin şekerini pürüsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Kek kalıbını fırçanızı sıvıyağa batırarak yağlayın ve hamur kek kalıbına boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğni kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz. Kürdan ıslak çıkarsa biraz daha pişirin.
- Kek soğuduğunda kalıptan cıkartıp üzerine pudra şekeri serpip dilimleyin.
Afiyet olsun!
Loading ...
Portakallı Kurabiye
Mini Sandiviç Şiş (4 tane)
Piramit Kurabiye
Sade Kek
Hindistan Cevizli Çubuk Kurabiye
Son Yorumlar