Dilimli Fırın Patates

Malzemeler:

• 6 adet patates
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz, karabiber
• kırmızı toz biber

Yapılışı:

1. Patatesleri soyup yıkayın. Patateslerin tepside daha iyi durması ve yuvarlanmaması için altlarını çok ince düzce kesin.
2. Patatesleri başından sonuna kadar dilimler gibi ama tam kesmeden yol yol kesin.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye patatesleri dizin. Sarımsakları rendeleyip tereyağı ve zeytinyağı ile karıştırın. Patates dilimerinin aralarına ve üstlerine sürün.
4. Karabiber, tuz ve kırmızı toz biber serpip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Tarifi Paylaş

Tags: dilimli fırın patates, firin patates, patates